البرنامج الثقافى الرمضاني لمركز مصر للعلاقات الثقافية والتعليمة سفارة جمهورية مصر العربية بالمملكة المغربية

حرة بريس

 اعد مركز مصر للعلاقات الثقافية والتعليمية سفارة جمهورية مصر العربية بالمملكة المغربية البرنامج الثقافى الرمضانى لاحياء المورثات الثقافيه المشتركه بين جمهوريه مصر العربيه والمملكة المغربيه الذى تم اعدادة برعايه معالى السفير/ اشرف ابراهيم  سفير جمهورية مصر العربية بالمملكة المغربية وبتوجيهات الاستاذ الدكتور/ اشرف العزازى رئيس قطاع الشئون الثقافيه والبعثات وزاره التعليم العالى المصريه.

اقام المركز الثقافى المصرى عدد 5 ندوات متنوعة على مائدة البرنامج الثقافى الرمضانى الذى اهتم بتعريف جميع المهتمين بالتابادل الثقافى و بعادات الشعوب خلال الشهر الفضيل والقاء الضوء على التحضيرات التى تتم للاسرة المصرية و الاسرة المغربية وتاريخ ودلالات تلك الموروثات التى نسعى كمركز ثقافى و تعليمى الى احياءها والقاء الضوء عليها لتتوارثها الاجيال كما انه من ضمن الخطه الموضوعه للمركز لتوسيع الرقعه الثقافية العربية وعلى وجه الخصوص المصرية والمغربية وابراز اوجه التشابه بين البلدين الشقيقين

  اقيمت الندوات افتراضيا عبر تطبيق ZOOM وشارك بها محاضرين  متخصيين من كلا البلدين وتم التعاون فى العديد من الندوات مع وزارة السياحه والاثار المصرية وذلك بهدف الحفاظ على عاداتنا وتقاليدنا ومورثاتنا الثقافية العربية الثرية ذات الطابع الغنى الملىء بالاسرار والدلالات التى وجب علينا نقلها للاجيال الحديثه لربطهم بهويتنا العربية .

ادارات الندوات  / هبه بهاء الدين سعيد الملحق بمركز مصر للعلاقات الثقافية والتعليمية بسفارة جمهورية مصر العربية 

وفيما يلى تقرير مختصر عن كل ندوة 

الندوة  الأولى بعنوان  :العادات والتقاليد فى مصر والمغرب فى شهر رمضان المعظم 

 اقيمت الاربعاء 21 ابريل 2021 الساعة 1 ظهرا بتوقيت الرباط الثالثة عصرا بتوقيت القاهرة 

المحاضرين:

من المملكة المغربية الاستاذة الدكتورة / نجيمه طيطاى  الخبيرة الدولية فى التراث الثقافى اللامادى  و الاستاذة بالمعهد الجامعى للبحث العلمى جامعه محمد الخامس وهى فاعله جمعويه فى التراث الامادى والوزير الاسبق للتعليم الغير نظامى ومحو الاميه بالمغرب 

ومن جمهورية مصر العربية الاستاذ الادكتور / أمين عبدالله الرشيدى رئيس قسم الأثار الإسلامية – كلية الأثار – جامعة الفيوم  -عضو اتحاد الاثاريين المصريين -عضو لجنه الاثار بالمجلس الاعلى للثقافة.

النقاط الرئيسية التي تناولتها المحاضرة  

• الاستعدادات  والتحضيرات لشهر رمضان المعظم 
• مظاهر الاحتفالات بالشهر الكريم فى مصر والمغرب
• الاحتفال برؤية  هلال رمضان 
• زينة رمضان  تاريخيا
• موائد الرحمن 
• ما يميز الأجواء الرمضانية في  البلدين الشقيقين  
• الطقوس والعادات في شهر  رمضان فى كلا البلدين ….

الندوة  الثانية بعنوان  : المطبخ المصرى والمغربى فى رمضان

 اقيمت الاثنين 26 ابريل 2021 الساعة 1 ظهرا بتوقيت الرباط الثالثة عصرا بتوقيت القاهرة 

المحاضرين:

من جمهورية  مصر العربية

• د.نادية طه عبد الفتاح باحثة في الدراسات التراثية والمتحفية –  آثارية بالإدارة العامة للقاهرة التاريخية بوزارة السياحة والآثار المصرية.

ومن المملكة المغربية :

• د.الهواري حسين باحث ومؤلف في مجال الطبخ والتراث المغربي 
• ورئيس طهاة وحكم دولي في مجال الطبخ ومقدم سابق لبرامج الطبخ في القناة الاولى المغربية  و عضو الاكاديمية الفرنسية للطبخ

• د نضار الاندلسى  باحثة في التراث اللامادي استاذة  متطوعه كلية الاداب والعلوم الانسانيه – جامعة عبد المالك السعدى 

النقاط الرئيسية التي تناولتها المحاضرة  :

• المأكولات ومواد الإحتفالات لدي القدماء المصريين
• طعام بناة الاهرام
• المطبخ المصري في العصور الوسطى
• المطبخ الارستقراطي في القرن العشرين  
• نبذة عن اشهر سيدة طهي في العصر الحديث أبلة نظيرة
• المطبخ الفلاحي وثقافته
• المطبخ المصرى واشهر الاكلات فى شهر رمضان
• التعريف بالمطبخ المغربى خلال شهر رمضان واهم الاطباق التى تحتوى عليها المائده المغربية حيث ان اللاسره المغربية تتفرد بتقسيم وجباتها خلال الشهر الفضيل الى ثلاث وجبات الافطار والعشاء والسحور
• العادات الغذائية  المغربية للشهر الفضيل  

الندوة  الثالثة بعنوان  : المسحراتى وفانوس رمضان

 اقميت يوم الاربعاء 28 ابريل 2021 الساعة 1 ظهرا بتوقيت الرباط الثالثة عصرا بتوقيت القاهرة 

المحاضرين : من المملكة المغربية 

 الاستاذه الدكتورة / نجيمه طيطاى الخبيرة الدولية فى التراث الثقافى اللا مادى و الاستاذة بالمعهد الجامعى للبحث العلمى جامعه محمد الخامس  – الوزير الاسبق للتعليم الغير نظامى ومحو الاميه بالمملكة المغربية – رئيس المهرجان الدولى مغرب الحكايات.

من جمهورية  مصر العربية

• السيد الاستاذ الدكتور / أحمد كمال ممدوح – آثاري برئاسة قطاع المتاحف بوزارة السياحة والآثار المصرية الباحث فى البرديات العربية و المصرية والاثار الاسلاميه 

النقاط الرئيسية التي تناولتها المحاضرة  :

• استطلاع الهلال،
• موائد الرحمن،
• المسحراتي،
• مدفع رمضان، الفوانيس، 
• ، تناول الفسيخ يوم العيد 
• تعريف المسحراتى فى المملكة المغربية ومسمياته المختلفه 
• مهنته
• اسباب غياب المسحراتى او كما يطلق عليه فى المملكة المغربية ( النفار )  في ظل الحداثة والعولمة ؟

الندوة الرابعة بعنوان  : الأسواق الشعبية فى مصر والمغرب  في رمضان

 اقيمت الخميس 29 ابريل 2021 الساعة 1 ظهرا بتوقيت الرباط الثالثة عصرا بتوقيت القاهرة 

المحاضرين :

 من المملكة المغربية 

د/ موسى المالكى  الأستاذ بكلية الآداب والعلوم الإنسانية  جامعة محمد الخامس والباحث فى القضايا الجيو استراتيجيه

من جمهورية  مصر العربية

د. أحمد عبد الحميد النمر عضو المكتب العلمي لوزير السياحة والآثار – استشاري مشروع الإحياء العمراني للقاهرة التاريخية

النقاط الرئيسية التي تناولتها المحاضرة:

• القاهرة الفاطمية وتطورها عبر العصور.
• _ السوق في الحضارة الإسلامية
• _ النسيج العمراني للقاهرة  التاريخية وتوزيع الأسواق
• _ أشكال الأسواق الشعبية.
• _ تنظيم الأسواق وإدارتها
• _ أشهر الأسواق الشعبية.
• _الصناعات والحرف التراثية.
• _ مظاهر الأسواق خلال رمضان المبارك.
• كما سنتناول أنواع الأسواق المغربية
• وخصوصيات التسوق خلال الشهر الفضيل 
• وبعض تأثيرات الوباء على عملية التسوق 

الندوة  الخامسة: أسرار الألوان في الحضارتين المصرية والمغربية

 اقيمت الاربعاء 5مايو 2021 الساعة 1 ظهرا بتوقيت الرباط الثالثة عصرا بتوقيت القاهرة 

المحاضرين من جمهورية مصر العربية   ا.د./ شعبان الأمير استاذ ترميم  الاثار ومدير وحدة ضمان الجودة كلية الآثار –  جامعة الفيوم 

من المملكة المغربية الشقيقه  الفنانة  التشكيلية الحروفية / امينة شيشى عضو لجنه تحكيم جائزة محمد السادس للحروفيه  وعضو مؤسس للجمعيه المغربيه لفنون الخط خريجه المدرسة العليا للفنون الجميله وباحثة فى مجال الفن التشكيلى والخط العربى .

تناولت الندوة شقين اساسين 

 اولا  الالوان فى التراث المغربى:

• الالوان وتوالدها ودلالاتها
• الالوان الاكثر استهلاكا في البوادي والقرى المغربية 
• تفرد اللون البنفسجي والبرتقالي عن الالوان الاخرى 
• اسماء الالوان باللهجة المغربية والامازيغية 
• الالوان الطبيعية واستعمالها في الفن التشكيلي

ثانيا اسرار الألوان فى الحضارة المصرية:

• مواد وادوات  التلوين في الحضارة المصرية  
• طرق التلوين والزخرفة و المواد الطبيعية والصناعية المستخدمة في التلوين والزخرفة على اثارنا القديمة   
• الفرش وبالتة الالوان و الاساليب الفنية المستخدمة فى الحضارة المصرية
• اسرار بقاء ونضارة الالوان بالاثار والمقابر الفرعونية

وافادا السيدة / هبه بهاء الدين سعيد الملحق بمركز مصر للعلاقات الثقافية والتعليمية سفارة جمهوريه مصر العربية والقائم بعمل مديرة المركز ان جميع الندوات تم تسجيلها واتاحة الفيديو الخاص بها على صفحه المركز الرسميه على وسائل التواصل الاجتماعى Face book  

www.facebook.com/ccregypt

 كما تم رفعها ليتم الاستفادة بمحتواها لمن لم يتمكن من المتابعه فى المواعيد المخصصة للندوات فتم اتاحتها ايضا على قناة المركز الرسمية على ال YOU tube  

كما وعدت ان يتم استكمال تللك الندوات المتخصصة عقب عيد الفطر المبارك ضمن المائده الثقافية التى تحتوى دوما على كل ما هو جديد لجميع المهتمين بالثقافة العربية والحضارتين المصرية والمغربيه على وجه الخصوص وللحفاظ والقاء الضوء على مورثوتنا العربية الساحره ذات الاسرار